Produk
Serbuk Protein Sayuran Hidrolisis untuk Sos
Spark Starch ialah pengilang dan pembekal Serbuk Protein Sayuran Hidrolisis Profesional untuk Sos di China. Ia mudah larut dan diserap, boleh meningkatkan kesegaran dan rasa secara semula jadi, mempunyai kestabilan yang kuat, bebas daripada alergen, dan seimbang dari segi pemakanan.
Hantar Pertanyaan
Penerangan Produk
Protein tumbuhan terhidrolisis (HVP) ialah bahan mentah serbuk yang diperbuat daripada protein tumbuhan seperti kacang soya, gandum, dan jagung. Melalui proses hidrolisis enzimatik atau asid, protein molekul besar dipecahkan kepada peptida molekul kecil dan asid amino bebas, yang kemudiannya ditapis, dinyahwarna, pekat dan dikeringkan. Ia kaya dengan 18 jenis asid amino. Ciri-ciri teras: mudah larut dan diserap, meningkatkan kesegaran dan rasa secara semula jadi, kestabilan yang kuat, alergenik yang rendah, dan pemakanan seimbang.
NO model:SHVP-106, SHVP-108, SHVP-168
Pembungkusan:20Kg/Kadbod;
Asal:China
Parameter produk serbuk protein sayuran terhidrolisis untuk sos
| Testitem | Unit | Piawaian | |
| FIZIKAL CIRI-CIRI |
Warna dan kilauan | ---- | Coklat Muda |
| Bau rasa | ----- | Garam, Sedap | |
| Keadaan organisasi | ---- | serbuk | |
| kekotoran | ----- | disucikan | |
| KIMIA & BERSIH STANDARD |
Jumlah Nitrogen（sebagai N） | g /100g | ≥2.0 |
| Asid amino nitrogen | g /100g | ≥1.5 | |
| Kelembapan | g /100g | ≤6.00 | |
| Natrium Klorida | g /100g | ≤42 | |
| MIKROBIOLOGI UJIAN |
Aflatoksin B1 | μg/kg | ≤5.0 |
| Kiraan Bakteria Aerobik | CFU/g | ≤1.0×104 | |
| Bakteria Coliform | CFU/g | ≤100 | |
| Ragi & Acuan | CFU/g | ≤100 | |
| Bakteria Patogen | 25g | NF | |
| HEAVYMETAL | Arsenik (As) | mg/kg | ≤0.5 |
| Plumbum(Pb) | mg/kg | ≤0.8 | |
| Merkuri（Hg） | mg/kg | ≤0.05 | |
| 3-monochloropropane-1,2-diol | mg/kg | ≤1.0 | |
Aplikasi produk serbuk protein sayuran terhidrolisis untuk sos
perasa:pati ayam/serbuk ayam, sos, kicap, pembungkusan kain yang mudah, bahan sup, serbuk perasa sebatian; Tingkatkan kesegaran, tingkatkan kekayaan, topeng bau dan tahan suhu tinggi. Ia boleh menggantikan beberapa monosodium glutamat.
Produk daging/makanan laut:ham, sosej, bebola ikan, makanan dalam tin; Meningkatkan rasa, meningkatkan rasa, mengekalkan air dan meningkatkan keanjalan.
Makanan kembung/snek:kerepek kentang, biskut, makanan ringan; Meningkatkan kesegaran, menguatkan pemakanan, dan meningkatkan kerenyahan.
Membakar/Pastri:Roti, kek, mi; Meningkatkan protein, meningkatkan gluten, dan memanjangkan kesegaran.
Butiran pembungkusan serbuk protein sayuran terhidrolisis untuk sos
Teg Panas: Serbuk Protein Sayuran Hidrolisis untuk Sos, China, Borong, Disesuaikan, Kualiti, Murah, Pengilang, Pembekal, Kilang, Harga
Kategori Berkaitan
Pati Ubahsuai
Natrium Glukonat
Trehalose
Erythritol
Serbuk Protein Sayuran Hidrolisis
Warna Karamel
Gum Xanthan
Hantar Pertanyaan
Sila berasa bebas untuk memberikan pertanyaan anda dalam borang di bawah. Kami akan membalas anda dalam masa 24 jam.
