Pati Jagung Ubahsuai E1401

Spark Starch ialah pengilang dan pembekal Pati Jagung Ubahsuai E1401 yang terkenal buatan China, dengan pengalaman bertahun-tahun dalam menghasilkan bahan tambahan makanan berkualiti tinggi. Produk kami menawarkan kelebihan nisbah prestasi kos yang sangat kompetitif, dan telah dieksport ke pelbagai pasaran di seluruh dunia, termasuk tetapi tidak terhad kepada Eropah, Asia Tenggara, Asia Tengah, Amerika Selatan dan Timur Tengah. Kami sangat menantikan peluang untuk mewujudkan hubungan perniagaan yang saling menguntungkan dengan syarikat anda yang dihormati dalam masa terdekat.

Hantar Pertanyaan

Penerangan Produk

Pati diubah suai asid E1401 ialah serbuk amorfus yang boleh berwarna putih, putih pudar, atau kuning kenari. Ia diperoleh dengan mengubah suai kanji asli melalui penggunaan fizikal, enzim, atau sejumlah kecil rawatan kimia, dan diperoleh daripada jagung lilin atau ubi kayu. Bahan tambahan makanan E1401 menawarkan kestabilan terma yang sangat baik pada suhu tinggi dan tahap pH berasid. Di samping itu, bahan tambahan ini sangat larut dalam air, menjadikannya pilihan ideal untuk pelbagai aplikasi makanan.

E No.	E1401
sinonim	Pati diubah suai asid
CAS No.	65996-63-6
Pembungkusan	25 Kg/ Beg
Pensijilan	FSSC22000, Kosher, Halal
asal usul	China

Parameter produk Pati Jagung Ubahsuai E1401

1	Keperluan deria	Serbuk putih
2	Kehilangan berat badan,w/%	≤15
3	PH	4.5-7.0
4	Bintik (pcs/cm2)	≤0.50
5	Keputihan/%	≥89.0
6	Kehalusan(100 mesh pas)/%	≥99.5
7	Sisa fosfat (dinyatakan sebagai P)/%	≤0.04
8	Hidroksipropil/(g/100g)	≤7.0
9	Kloropropanol/(mg/kg)	≤1.0
10	sisa SO2/(mg/kg)	≤30
11	Jumlah Arsenik(dinyatakan sebagai As)(mg/kg)	≤0.5

Penggunaan produk Pati Jagung Ubahsuai E1401

Boleh digunakan untuk perasa, sup, gula-gula, ais krim, popsikel, ais krim, gula-gula getah, butiran minuman, dll, dan digunakan secara sederhana mengikut keperluan pengeluaran.

Ciri-ciri Produk dan Faedah Pati Jagung Ubahsuai E1401

-Suhu gelatinisasi yang rendah, kelikatan rendah pes panas, pembekuan dan pemendapan yang lemah, rintangan asid yang baik, dan tiada perubahan dalam sifat kanji dalam keadaan pH yang rendah;

-Pes kanji mempunyai sifat membentuk filem yang baik, kecairan yang baik, ketelusan yang tinggi, kebolehtelapan yang kuat, pembentukan filem yang seragam, dan tidak mudah mengecut atau pecah;

-Ia boleh digunakan sebagai pengisi, pemekat, penstabil yang baik untuk meningkatkan keanjalan dan ketumpatan produk, dan mencegah ubah bentuk haba.

Butiran pengeluaran Pati Jagung Ubahsuai E1401