Spark Starch ialah pengilang dan pembekal Pati Makanan Ubahsuai berkualiti tinggi E1442 yang boleh dipercayai untuk Sos Salad di China. Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam pengeluaran bahan tambahan makanan, produk kami mempunyai harga yang kompetitif dan telah dijual ke pelbagai pasaran global seperti Eropah, Asia Tenggara, Asia Tengah, Amerika Selatan dan Timur Tengah. Kami teruja dengan peluang untuk mewujudkan hubungan perniagaan yang saling menguntungkan dengan syarikat anda yang dihormati dalam masa terdekat.
Hydroxypropyl distarch phosphate E1442 ialah bahan tambahan makanan serba boleh yang terdapat dalam bentuk serbuk amorf yang boleh berbeza-beza dalam warna dari putih kepada putih pudar, atau kuning kenari. Pati asli diubahsuai melalui proses rawatan fizikal, enzimatik atau kimia kecil, diperoleh daripada ubi kayu atau jagung lilin. Aditif makanan ini menawarkan kestabilan terma yang luar biasa pada suhu tinggi dan tahap pH berasid dan sangat larut dalam air, memastikan kesesuaiannya untuk pelbagai aplikasi makanan.
No. E: | E1442 |
sinonim: | Hydroxypropyl distarch fosfat |
Nombor CAS: | 53124-00-8 |
Pembungkusan: | 25 Kg/Beg; |
Pensijilan: | FSSC, Kosher, ISO |
Asal: | China |
1 | Keperluan deria | Serbuk putih |
2 | Kehilangan berat badan,w/% | ≤10 |
3 | PH | 4.0-7.0 |
4 | Bintik (pcs/cm2) | ≤0.50 |
5 | Keputihan/% | ≥88 |
6 | Kehalusan(80 mesh pass)/% | ≥80 |
7 | Sisa fosfat (dinyatakan sebagai P)/% | ≤0.04 |
8 | Hidroksipropil/(g/100g) | ≤7.0 |
9 | Kloropropanol/(mg/kg) | ≤1.0 |
10 | sisa SO2/(mg/kg) | ≤30 |
11 | Jumlah Arsenik(dinyatakan sebagai As)(mg/kg) | ≤0.5 |
Ia boleh digunakan sebagai penstabil, pemekat, pengemulsi dan pengikat dalam makanan dan kosmetik; Mayonis, Sos tomato, Makanan Sejuk Beku, Makanan Mudah, Makanan Dalam Tin, Produk tenusu, Keju, Aiskrim, Kuah, Sos, Yogurt, Penyediaan Buah-buahan, Makanan Halus, Air Garam Ham, Pembalut salad, Perasa, Jus Tarre, Sos tiram, Kek, Roti .
Ciri-ciri dan manfaat:
Larut dalam air sejuk.
Tampal telus dan berkilat.
Rintangan pembekuan dan pembekuan/pencairan yang baik
Kestabilan anti-penuaan yang tinggi.
Tampal pendek, sapuan yang baik, kohesi yang baik.